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Nom latin : Lactuca sativa L. (Asteraceae) (Asterales) | Synonymes : Batavia Frisée Allemande. | Description : Très ancienne variété (fin 19ème siècle) française décrite dans "Les Plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux en 1885. Feuille verte, assez pâle, fortement ondulée, cloquée. Grosse pomme croquante. Semis d' avril a fin juillet. Pierre-Bénite est une ville au sud de Lyon. |
| Strate végétale : Herbacée Cycle de vie : annuelle Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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