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| Ordre : Asterales | | Famille : Asteraceae | | Nom latin : Lactua sativa | | Synonymes : Laitue du presbytère , Grosse brune têtue | | Description : Très ancienne variété de France mentionnée dans le Vilmorin-Andrieux (1885). Elle est également appelée "Laitue du presbytère", et "Grosse brune têtue", en raison de sa capacité à tenir longtemps la pomme.
Les feuilles extérieures sont amples, cloquées et teintées de brun. La pomme est d'un vert foncé teinté de bronze. Elle est pleine et bien blanche à l'intérieur. Elle se forme très rapidement et est extrêmement résistante à la montaison. La pomme fait 15-18 cm de diamètre.
Graines blanches.
Mentionnée dans le catalogue américain, en langue allemande, de David Landreth and Sons, en 1875, sous le nom de "Brauner Trotzkopf". |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 20-25 cm
Terre : Bien drainée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
Origine : France
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Liens externes
http://www.kokopelli-be.com/boutic/bou_list.cgi?pg=2&codefam=Lai&codesfam=hiv&lang=
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LAITUE_POMMEE_Saint_Antoine
