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Ordre : Asterales | Famille : Asteraceae | Nom latin : Lactuca sativa L. Longifolia | Description : Variété ancienne originaire d'Autriche, encore rare.
Laitue romaine à pomme lâche de 18 à 22 cm de diamètre. Larges feuilles dressées vertes tachetées de rouge brun.
Saveur un peu sucrée, à léger goût de noisette.
Croissance de 40 à 55 jours.
Bonne résistance à la montaison et à la sécheresse.
Semis de mars à juillet. Récolte de 6 à 8 semaines plus tard.
En 1997, la "Forellenschluss" a obtenu le 1er prix d'un concours de 900 variétés de laitues. |
| Epoque de floraison : Eté Terre : riche en humus Exposition : Soleil à mi-ombre Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte Origine : Autriche
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