| Nom latin : Lactuca sativa L. (Angustana Group) (Stem type) (Asteraceae) (Asterales) | | Synonymes : laitue asperge | | Description : Laitue qui monte rapidement en graines et dont on consomme la tige cuite comme des asperges. |
| Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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