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| Famille : Brassicacées | | Nom latin : Brassica rapa | | Noms vernaculaires : Rave noire du Jarez | | Description : Navet plat hors terre, d'environs 12 cm de diamètre. La peau est noire et rugueuse, la chair est blanche.
Ce navet a la particularité de ne pas être gélif. Il peut passer l'hiver en terre et est encore consommable au printemps.
A semer avant le 10 août.
Cette variété est originaire de la petite région du Jarez, près de St Etienne dans la Loire où elle n'est presque plus cultivée. |
| Origine : France
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| Commentaires et appréciations | |
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Navet_Rave_de_Treignac
