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| Famille : Crucifères | | Nom latin : Brassica Napus | | Synonymes : Navet hâtif de Mai, Navet blanc à six feuilles. | | Noms vernaculaires : Early Flat White Turnip | | Allgemeine Bezeichnung : Weisse früheplatte Amerikanische Rübe | | Description : Racine extrêmement déprimée, en forme de large disque, à contour assez souvent ondulé et non pas régulièrement arrondi, mesurant 4 à 6 cm d'épaisseur et jusqu’à 10 cm dans son plus grand diamètre. Chair blanche,tendre, pas très sucrée, de bonne qualité. Feuillage demi-dressé, divisé à la base jusqu'à la nervure médiane.
Cette variété est très précoce, elle convient å la culture forcée, ainsi qu'aux semis tardifs en pleine terre. Comme toutes les variétés de forme analogue le navet blanc plat hâtif ne fait que reposer sur le sol, où il ne pénètre que par son pivot, mince racine qui s'enfonce perpendiculairement en terre et ne se ramifie qu'à une certaine profondeur.
Cette variété se distingue principalement du navet blanc plat hâtif ordinaire par son feuillage moins allongé et à limbe oblong, entier, denté sur les bords mais non incisé, et sa précocité encore un peu plus grande. La racine en est aussi très légèrement plus épaisse et plus arrondie. C'est une excellente variété pour la culture de primeur. |
| Hauteur : 30 à 40 cm
Terre : léger et fumé de l'année précédente
Exposition : soleil mi ombre
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Juillet, Aout
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible
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Liens externes
Vilmorin-Andrieux, 1904
| Commentaires et appréciations | |
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NAVET_blanc_dur_d'hiver
