| Famille : Cucurbitacées | | Nom latin : Cucurbita pepo | | Synonymes : Courge pepo | | Noms vernaculaires : Patisson panaché vert et blanc | | Description : Comme le nom l'indique, les formes et les couleurs sont variables du vert au blanc. Semi-coureuse et facile à cultiver, cette courge donne des fruits très jolis en forme de soucoupes gonflées qui jeunes, ont un goût d'artichaut et peuvent se manger crus. Récoltés à maturité, leur chair blanche légèrement farineuse est délicieuse. Ils peuvent se conserver plusieurs mois. |
| Epoque de floraison : Juin-juillet-août-septembre
Hauteur : 0,30 à 0,45m
Terre : toute sorte drainée
Exposition : soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin, Juillet
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Légume fruit
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