Panaïs Tender and True

Famille : Apiacées

Nom latin : Pastinaca sativa

Description : Variété traditionnelle anglaise du 19 ème siècle.

Racines longues, fuselées et régulières de 25-30 cm de long. Bonne homogénéité. Saveur douce. Résistant au chancre.

Semis de mars à mai en place en pleine terre. Eclaircir à 15 cm après 3 semaines.

Levée en 3 semaines.

Epoque de floraison : Eté
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible

Liens externes http://www.germinance.com/panais_28-F11-E41.php

http://www.magellan-bio.fr/produit_panais-tender-and-true-bio-2000-mg-103-769.html

http://cuistophe.free.fr/legumedetail/panais.html

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