Piment Aji Omnicolor

Synonymes : PI 215739, CGN 22141

Description : Espèce : Baccatum

Variété originaire du Pérou.

Fruits érigés en forme de pendentif lisse de 4 à 5 cm de long et de 4 g.

Mûrit de jaune pâle à violet, puis jaune, orange et enfin rouge en 90 jours.

Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.

Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage dense et touffu et aux tiges verts.

Force 5 (Echelle de Scoville).

Couleur : rouge
Espèce : Capsicum baccatum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Pérou
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, salades

Liens externes http://www.tradewindsfruit.com/vegetables/aji_omnicolor_pepper.htm

http://www.victoriananursery.co.uk/vegetable_seeds/chilli_pepper_seed_aji_omnicolor/

http://davesgarden.com/guides/pf/go/83937/

http://www.thechileman.org/results.php?find=omni&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1

http://www.pimentas.info/index_arquivos/aji_omnicolor.htm

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Piment_aji_norteño