Piment Aji little finger

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Description : Espèce : C. Baccatum.

Variété originaire du Salvador.

Fruits en forme de petits doigts de 5 cm de long, érigés avant maturation.

Murit de vert à orange en 80 jours.

Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.

Plant de 1 mètre de haut au feuillage et tiges verts.

Force : 5 000 unité sur l'échelle de Scoville soit force 4 à 5.

Couleur : orange
Espèce : autre Capsicum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : El Salvador
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves

Liens externes http://www.thechileman.org/results.php?find=AJI+LITTLE+FINGER%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

http://www.hot-pain.de/aji-little-finger-orange

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Mathis27-31

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