| Description : Espèce : C. Baccatum.
Variété originaire du Pérou.
Fruits ovales fripés de 3 à 4 cm de long, à la chair épaisse.
Murit de crême à jaune pâle puis orange et enfin rouge orangé.
Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.
Plant très productif de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée, piquante.
Force 6 (Echelle de Scoville).
Espèce : Baccatum. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum baccatum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Pérou
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, salades |
Liens externes
http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=INCA+BERRY%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search
http://www.g6csy.net/chile/var-i.html
http://www.semillas.de/de/capsicum_inca_berry.html
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Piment_Ibarra
