Piment rocoto de seda

Cliquez ici pour insérer une photo

Description : Espèce : C. Pubescens.

Variété originaire du Méxique.

Fruits en forme d'oeuf oblong de 3 à 5 cm de long à la chair épaisse.

Mûrit de vert à orange en 100 jours.

Fleur violette avec des touches blanches autour de la corolle.

Plant productif de 80 cm à 1.50 mètres avec peu de ramification au feuillage velu et vert.

Saveur fruitée, très piquante.

Force 8 à 9 (Echelle de Scoville).

Couleur : orange
Espèce : Capsicum pubescens
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Mexique
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : sauces, conserves, salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5553

http://www.thechileman.org/results.php?find=ROCOTO+DE+SEDA%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

http://www.andonatura.com.br/shop/product.php?id_product=163&id_lang=2

http://www.pimentas.info/index_arquivos/rocoto_de_seda.htm

Commentaires et appréciations

Piment_Rocoto_aji_largo