| Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire du sud-est Italien, de la région de Campânia, et très populaire dans ce pays.
Le plant fait de 90 à 120 cm de hauteur. Bien que robuste, il est préférable de le protégé des vents forts. Préfère les températures au-dessus de 15°C.
Les fruits sont coniques et irréguliers, avec des dimensions de 7 à 11 cm de longueur par 2 à 3 cm de largeur.
Passent de vert à rouge en 120 jours.
Ils sont faciles à digérer, et sont souvent utilisés verts, mais sont aussi très bon à maturité.
Utilisés crus, ils excellent frits à l'huile d'olive.
Grosse production bien étalée dans le temps.
NB : Beaucoup d'hybrides et de variétés génériques ont été élaborés à partir de cette variété. | 
Poivron_Fermier
