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Ordre : Solanales | Famille : Solanaceae | Nom latin : Solanum tuberosum | Description : Variété supposée d'Ecosse, peut-être américaine, de fin du XIXème Siècle, faisant partie maintenant du patrimoine québecois.
Plants hauts, robustes, à tiges bleu-pourpre.
Tubercule uniforme oblong-ovale. Epiderme pourpre foncé.
Chair pourpre, striée de blanc avec une zone blanche périphérique.
Tolérance relative à la sécheresse. |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 60 - 80 cm Terre : Légère, fraîche et bien fumée Exposition : Soleil - mi ombre Multiplication : tubercules et bouturage Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Tubercule
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Liens externes
http://moulin.chauffour.free.fr/pomme_de_terre/anciennes_varietes_pomme_de_terre.htm
Commentaires et appréciations | |
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