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| Description : tubercules longs. Peau jaune. Chair jaune. Faible rendement, très sensible aux attaques. Précoce. A cultiver en primeur.
Originaire d'Ecosse |
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| Commentaires et appréciations | |
- Synonymes : "Sterling", "Belle de Mai", "Souris d'Ecosse", "Midlothian", "Eersterlingen".
Obtention de l'écossais W. Sim à partir du croisement de "155-06" X "Industrie". Signalée en 1891. Très précoce. Chair un peu aqueuse au grain fin, ferme à la cuisson. Touffe à port étalé. Floraison rare. Variété précoce. MELODIE 11/04/2011
- Variété cultivée dans la région de Saint-Brieuc sous le nom de "Belle de Mai" signalée en 1928. MELODIE 11/04/2011
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