| Nom latin : Chenopodium quinoa L (Amaranthaceae) (ordre: Caryophyllales) | | Description : variété décrite dans le livre Semences de Kokopelli comme étant un "réservoir génétique" présentant une grande diversité de couleurs de panicules et de grains |
| Propriétés : Céréale, Graine alimentaire
Origine : Bolivie, Chili, Colombie, Équateur, Pérou
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Quinoa_noir
