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| Nom latin : Raphanus sativus L. var. niger (Brassicaceae) (ordre: Brassicales) | | Description : Mentionné en 1885 dans le catalogue Vilmorin.
Belle racine beige en forme d'œuf qui jaunit à maturité. Excellent pour les salades.
La racine mi-forte est goûteuse et demeure tendre assez longtemps après la récolte. |
| Origine : France
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