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Basilic à feuilles de laitue

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|nomlatin=''Ocimum basilicum'' L. (Lamiaceae) (ordre: Lamiales)|synonymes=Monstrueux mammouth, mammoth, à feuilles de laitue|description=Variété à larges feuilles vert tendre, cloquées, au goût doux et bouquet très intense, sans odeur de menthe.|ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=Ocimum basilicum crispum 'feuille de laitue'|synonymes=Pistou (sud de la France)|description=Variété ancienne aromatique, condimentaire et médicinale.|epoquefloraison=automne|hauteur=50cm|terre=normale à riche|exposition=soleil|multiplication=semis|pollinisation=allogame|végétation=caduc|proprietes=Aromatique|origine=Inde|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=681 Fiche Semeurs.net] Plant à port compact de 30 à 50 cm de hauteur. Feuilles géantes vert tendre, ovale large, de 5 à 10 cm, cloquées et ondulées. Petites fleurs blanches. Plante très parfumée, agréable, saveur particulièrement intense. Très productive. Semis de mars à juillet - Récolte trois mois après le semis. Plante sédative, antispasmodique, antibactérienne. Utilisation en cuisine, dans les salades et en infusions. Attention, ce basilic est souvent confondu avec le "Basilic à larges feuilles" ou "Basilic Mammoth"|epoquefloraison=Eté - automne|hauteur=30 à 50 cm|terre=normale à riche|exposition=soleil|multiplication=semis|periodemultiplication=Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Médicinale|propmedic=antiseptique, antispasmodique, bactéricide, médicinal, sédatif|origine=Inde|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=681 Fiche Semeurs.net]
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