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Description : Variété buissonnante. Petits fruits d’1 kg. Épiderme très dur de couleur vert foncé. Chair orange, sèche, parfumée, à la saveur de noix. La saveur se bonifie avec la conservation. Bonne capacité de conservation (de 4 à 8 mois).
Variété issue de Table Queen, très ancienne variété introduite commercialement par Iowa Seed Company à Des Moines en 1913. Cette ancienne variété est supposée dériver de la souche quasiment similaire traditionnellement cultivée par les Indiens Arikara. |
| Propriétés : Fruit comestible
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Liens externes
http://www.kokopelli.asso.fr/boutic/bou_list.cgi?pg=4&codefam=Cou&codesfam=pep&lang=
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