Tzimbalo

Ordre : Solanales

Famille : Solanaceae

Nom latin : Solanum caripense Dunal

Synonymes : Lloron - Pepino Lloron - Mamoncillo -

Noms vernaculaires : Tzimbalo

Description : Arbuste vivace à feuillage persistant originaire des Andes, Colombie, Perou et Chili.

Plant de 40 à 50 cm de hauteur à croissance lente croissant en latitude très ensoleillée.

Tiges semi-rampantes.

Fruit plus petit que "Poire Melon" (solanum muricatum), arrondi, de 2 à 3 cm de diamètre.

Peau verte rayée longitudinalement de pourpre, devenant crème à complètement maturité.

Chair blanche à jaune à maturité, juteuse et mucilagineuse.

Saveur aigre qui devient plus douce avec l'âge.

Bonne production.

Fructification de 1 à 2 ans après semis.

Rusticité à - 2°C.

Epoque de floraison : Eté -
Hauteur : 40 à 50 cm
Exposition : Soleil et chaleur
Multiplication : Semis
Strate végétale : Arbustive
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Exotique, Fruit comestible
Origine : Chili, Colombie, Pérou

Liens externes http://solanaseeds.netfirms.com/exotic.html

http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?100937

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Commentaires et appréciations

Culture qui se rapproche du pépino classique, avec cette différence que les fruits sont petits et que la maturité est très tardive. Les fruits ont besoin de soleil et de chaleur, dans la serre c'est mieux. Il faut aussi des pollinisateurs. Les fruits sont acides et durs. Bref culture complexe réservée aux pro Koperek 25/01/2015

En serre, la fructification a lieu l'année du semis mais les fruits ont du mal à mûrir si l'automne n'est pas ensoleillé.Les plants montent à deux mètres sous serre et forment des touffes qu'il convient de soutenir.Les fruits sont mignons mais n'ont pas la saveur de ceux du solanum muricatum. KAKI13 13/01/2017