SPAGHETTI Courge spaghetti : Différence entre versions

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* <stars n=5 /> vraiment excellente avec la recette ci-dessous, juste servie avec une viande rouge !... http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_courge-spaghetti-a-la-carbonara_64056.aspx [[Utilisateur:Sylvain34|Sylvain34]] 18/01/2010
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Version actuelle en date du 7 janvier 2017 à 15:13

COURGE spaghetti.jpg
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Ordre : Violales
Famille : Cucurbitacées
Nom latin : Cucurbita pepo
Description : Plante vigoureuse à port rampant. Courges de forme allongée, jaune-orangé à maturation, de très bonne conservation. Chair très originale par sa structure qui, après cuisson, prend la forme de véritables "Spaghetti" pouvant se consommer comme ces derniers et dont le goût est délicieux.

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=349


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Commentaires et appréciations

  • même sans la recette marmiton!!incontournable chez moi depuis 30 ans, dommage que les non rampantes soient des hybrides!! Taquin08 07/01/2017

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