| Description : Plante basse aux tiges ramifiées de 60 cm à 1 m, feuillage abondant, épais et relativement charnu.
Comme l'épinard'ordinaire des jardins elle est parfaitement comestible et dotée d'un goût plus fin.
Attention, cette plante ne supporte pas les gelées même faibles. A -2°C elle est détruite. D'où son autre nom d'épinard d'été.
A l'avantage de supporter les sols salés. |
Ficoïde_à_feuilles_en_coeur