| Description : Espèce : C. Baccatum.
Variété originaire du Pérou. Son nom signifie "Aji" du Nord car cette variété est très populaire seulement dans les vallées côtières (Vir et Lambayeque) au nord du Pérou où elle est cultivée.
Fruit en forme de pendentif pointu de 7 à 10 cm de long.
Mûrit de vert à jaune puis rouge-orangé.
Fleur de couleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.
Plant de 1 mètre de haut au feuillage et aux tiges verts.
Force 6. | 
Piment_Aji_little_finger
