CHICOREE barbe de capucin

CHICOREE barbe de capucin.jpg
Cliquez ici pour insérer une photo
Cliquez ici pour insérer une photo


Nom latin : Cichorium intybus L. var. sylvaticum (Asteraceae) (ordre: Asterales)
Description : Chicorée qui se blanchit avant consommation et peut être forcée. Est souvent cultivée également comme verdure pour les lapins.
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte

Liens externes


Commentaires et appréciations


Catalogne_Feuille_denteléeCHICOREE INTYBUSCHICOREE_endive_de_bruxelles fiche suivante
Dernière modification le 6 juin 2010, à 12:11