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| Ordre : Brassicale | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Brassica oleracea capitata | | Description : Grosse pomme volumineuse, serrée, vert clair à vert foncé pour les feuilles extérieures.
Variété semi-tardive.
Utilisé pour la confection de la choucroute entre autres.
Variété inscrite au Catalogue officiel européen (DE). |
| Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Propriétés : Feuillage comestible
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Liens externes
http://www.biaugerme.com/celeris_15-esp_61.php
| Commentaires et appréciations | |
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Chou_cabus_'Amager_Kurzstrunkig
