Description : Espèce : Capsicum baccatum
Piment originaire du Pérou.
Plant touffu et compact portant des petits fruits coniques, érigés, abondants.
Le fruit passe du vert au rouge à maturité et a une paroi assez épaisse pour un si petit fruit (env. 2 g et 3 à 5 cm de long).
Feuilles et tiges vertes. Fleur blanc-crème ponctuée de façon circulaire de taches vertes.
Piment fort, 7 sur l’échelle de Scoville, mais le goût est délicieux.
Maturation : 90 jours à 100 jours.
Très productif.
Bien adapté à la culture en pot. |