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Courge

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==Voir aussi====Courges d'été et courges d'hiver==* [[:catégorie:COURGE DECORATIVE|COURGE DECORATIVE]]Les variétés de courges étant très nombreuses, on les classe généralement en deux groupes : les courges d'été et les courges d'hiver.* [[:catégorie:COURGE autre|COURGE autre]] Ceci ne signifie absolument pas que les courges d'hiver poussent en hiver chez nous; cette distinction est en fait basée sur la capacité de longue conservation de ces courges, qui permet pratiquement de le consommer pendant tout l'hiver. Il suffit de le stocker adéquatement, c'est à dire en les entreposant sur des claies en bois ou des étagères, dans un local légèrement éclairé et bien aéré, en ayant pris soin de laisser 10 à 15 cm de tige au dessus du pédoncule et à ne pas utiliser ce bout de tige pour son transport. Il faut toujours porter ces énormes fruits en les empoignant à deux mains par dessous.
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