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| − | La [[famille botanique]] des '''Brassicacées''' (Brassicaceae en latin) (anciennement '''Crucifères''') est la famille des chous, des navets, des radis, de la moutarde, mais aussi du pastel, du colza ou de la bourse à pasteur ... | + | La [[famille botanique]] des '''Brassicacées''' (Brassicaceae en latin) (anciennement '''Crucifères''') est la famille des choux, des navets, des radis, de la moutarde, mais aussi du pastel, du colza ou de la bourse à pasteur ... |
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| | Donc une famille importante de plantes potagères ou autres dans les dicotylédones. | | Donc une famille importante de plantes potagères ou autres dans les dicotylédones. |
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| − | * http://fr.wikipedia.org/wiki/Brassicaceae | + | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Brassicaceae Wikipédia] |
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| | + | == CHOUX == |
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| | + | ===CHOU ASIATIQUE (6 variétés)=== |
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| | + | * [[CHOU CHINOIS - Pakchoi]] |
| | + | * [[CHOU CHINOIS PE-TSAI]] |
| | + | * [[CHOU CHINOIS PE-TSAI granaat]] |
| | + | * [[CHOU CHINOIS PE-TSAI granat]] |
| | + | * [[CHOU CHINOIS PE-TSAI michihili]] |
| | + | * [[CHOU tatsoi]] |
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| | + | ===CHOU BROCOLI (15 variétés)=== |
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| | + | * [[BROCOLI a jet vert]] |
| | + | * [[BROCOLI à jets fins cima di rapa sessantina]] |
| | + | * [[BROCOLI à jets violets]] |
| | + | * [[BROCOLI blanc hâtif]] |
| | + | * [[BROCOLI calabrais]] |
| | + | * [[BROCOLI cima di rapa quarantina]] |
| | + | * [[BROCOLI de cicco]] |
| | + | * [[BROCOLI nine star perennial]] |
| | + | * [[BROCOLI nutribud]] |
| | + | * [[BROCOLI piracicaba]] |
| | + | * [[BROCOLI rapini]] |
| | + | * [[BROCOLI red arrow]] |
| | + | * [[BROCOLI romanesco]] |
| | + | * [[BROCOLI romanesco précoce]] |
| | + | * [[BROCOLI waltham]] |
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| | + | ===CHOU CABUS (34 variétés)=== |
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| | + | * [[CHOU CABUS acre d'or]] |
| | + | * [[CHOU CABUS bacalan hatif]] |
| | + | * [[CHOU CABUS brunswijck]] |
| | + | * [[CHOU CABUS coeur de boeuf de jersey]] |
| | + | * [[CHOU CABUS coeur de boeuf des vertus]] |
| | + | * [[CHOU CABUS coeur de boeuf gros]] |
| | + | * [[CHOU CABUS coeur de boeuf moyen de halle]] |
| | + | * [[CHOU CABUS couve galega]] |
| | + | * [[CHOU CABUS De Dax]] |
| | + | * [[CHOU CABUS de Douarnenez]] |
| | + | * [[CHOU CABUS de jalhay]] |
| | + | * [[CHOU CABUS de saint-saëns]] |
| | + | * [[CHOU CABUS de Magnat]] |
| | + | * [[CHOU CABUS de brunswick]] |
| | + | * [[CHOU CABUS Early marner]] |
| | + | * [[CHOU CABUS express]] |
| | + | * [[CHOU CABUS filderkraut]] |
| | + | * [[CHOU CABUS gloire d'enkhuizen]] |
| | + | * [[CHOU CABUS kalibos]] |
| | + | * [[CHOU CABUS marché de Copenhague]] |
| | + | * [[CHOU CABUS marner lagerrot]] |
| | + | * [[CHOU CABUS marner lagerweiss]] |
| | + | * [[CHOU CABUS nantais hâtif]] |
| | + | * [[CHOU CABUS penca de chaves]] |
| | + | * [[CHOU CABUS penca de mirandela]] |
| | + | * [[CHOU CABUS pointu de Châteaurenard]] |
| | + | * [[CHOU CABUS pommé rouge fruhrot]] |
| | + | * [[CHOU CABUS précoce de louviers]] |
| | + | * [[CHOU CABUS quintal d'alsace]] |
| | + | * [[CHOU CABUS rouge roodkop]] |
| | + | * [[CHOU CABUS rouge tête noire]] |
| | + | * [[CHOU CABUS rouge tête noire 3]] |
| | + | * [[CHOU CABUS rouge rodynda]] |
| | + | * [[CHOU CABUS tronchuda du portugal]] |
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| | + | ===CHOU DE BRUXELLES (5 variétés)=== |
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| | + | * [[CHOU DE BRUXELLES igor]] |
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| | + | * [[CHOU DE BRUXELLES sanda]] |
| | + | * [[CHOU DE BRUXELLES de Rosny]] |
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| | + | * [[CHOU DE MILAN hâtif d'aubervilliers]] |
| | + | * [[CHOU DE MILAN roi de l hiver]] |
| | + | * [[CHOU DE MILAN San martino d'Asti]] |
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| | + | * [[CHOU FLEUR lecerf]] |
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| | + | * [[CHOU Daubenton]] |
| | + | * [[CHOU Daubenton panaché]] |
| | + | * [[CHOU frisé palmier]] |
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| | + | * [[CHOU géant de jersey]] |
| | + | * [[CHOU langue d'alouette]] |
| | + | * [[CHOU mille feuilles]] |
| | + | * [[CHOU palmier noir de Toscane]] |
| | + | * [[CHOU sibérien red ursa]] |
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| | + | * [[NAVET blanc de Milan]] |
| | + | * [[NAVET blanc dur d'hiver]] |
| | + | * [[NAVET boule d'or]] |
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| | + | * [[NAVET de Croissy]] |
| | + | * [[NAVET de Milan rouge plat hâtif]] |
| | + | * [[NAVET de Milan à collet rose]] |
| | + | * [[NAVET de Nancy a feuille entière]] |
| | + | * [[NAVET de Norfolk blanc a collet rouge]] |
| | + | * [[NAVET de Peronne]] |
| | + | * [[NAVET long noir de Caluire]] |
| | + | * [[NAVET marteau]] |
| | + | * [[NAVET nantais race candia]] |
| | + | * [[NAVET Noir du Pardailhan]] |
| | + | * [[NAVET petrovsky]] |
| | + | * [[NAVET rave d'Auvergne hâtif]] |
| | + | * [[NAVET rouge plat hâtif à feuille entière]] |
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| | + | == RADIS (43 variétés)== |
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| | + | * [[RADIS 18 jours]] |
| | + | * [[RADIS blanc glaçon]] |
| | + | * [[RADIS candela di fuoco]] |
| | + | * [[RADIS cherry bell]] |
| | + | * [[RADIS chinese red meat]] |
| | + | * [[RADIS cracou]] |
| | + | * [[RADIS d'Avignon]] |
| | + | * [[RADIS daïkon]] |
| | + | * [[RADIS de 5 semaines rose]] |
| | + | * [[RADIS de sézanne]] |
| | + | * [[RADIS espagnol long noir]] |
| | + | * [[RADIS fakir]] |
| | + | * [[RADIS flamboyant]] |
| | + | * [[RADIS gaudry]] |
| | + | * [[RADIS gigante siculo]] |
| | + | * [[RADIS helios]] |
| | + | * [[RADIS jaune d'or ovale]] |
| | + | * [[RADIS jaune zlata]] |
| | + | * [[RADIS national]] |
| | + | * [[RADIS national 2]] |
| | + | * [[RADIS Nelson]] |
| | + | * [[RADIS noir gros long d'hiver de paris]] |
| | + | * [[RADIS noir gros rond d'hiver]] |
| | + | * [[RADIS noir long maraîcher]] |
| | + | * [[RADIS noir long poids d'horloge]] |
| | + | * [[RADIS ostergruß rosa 2]] |
| | + | * [[RADIS ovale blanc de munich]] |
| | + | * [[RADIS pernot clair]] |
| | + | * [[RADIS pink beauty]] |
| | + | * [[RADIS queue de rat]] |
| | + | * [[RADIS rond de sézanne race montauban]] |
| | + | * [[RADIS rond ecarlate géant de würzbourg]] |
| | + | * [[RADIS rond écarlate]] |
| | + | * [[RADIS rond écarlate Sora]] |
| | + | * [[RADIS rose d'hiver de chine]] |
| | + | * [[RADIS rougette]] |
| | + | * [[RADIS rábano]] |
| | + | * [[RADIS savour]] |
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| | + | * [[RADIS serpent à gousses]] |
| | + | * [[RADIS violet de gournay]] |
| | + | * [[RADIS violet hild s]] |
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| | + | ==AUTRES ESPECES (33 pages)== |
| | + | * [[Alliaire]] |
| | + | * [[Alysse odorante]] |
| | + | * [[Alysse tapis blanc]] |
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| | + | * [[Barbarée panachée]] |
| | + | * [[Bourse à pasteur]] |
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| | + | * [[Cresson alénois]] |
| | + | * [[Cresson de fontaine]] |
| | + | * [[Cresson des jardins]] |
| | + | * [[Giroflée de Nice]] |
| | + | * [[Hon-tsaï-taï]] |
| | + | * [[Ibéris de Gibraltar]] |
| | + | * [[Julienne de mahon]] |
| | + | * [[Komatsuna]] |
| | + | * [[Lépidies à feuilles larges]] |
| | + | * [[Lunaire à feuillage panaché]] |
| | + | * [[Maca]] |
| | + | * [[Mizuna]] |
| | + | * [[Mizuna purple]] |
| | + | * [[Monnaie du pape]] |
| | + | * [[Moutarde blanche]] |
| | + | * [[Moutarde noire]] |
| | + | * [[Moutarde indienne red giant]] |
| | + | * [[Moutarde mike giant]] |
| | + | * [[Moutarde rouge de rode amsoïm]] |
| | + | * [[Moutarde tender green]] |
| | + | * [[Navette perko]] |
| | + | * [[Pastel des teinturiers]] |
| | + | * [[Raifort]] |
| | + | * [[Roquette cultivée]] |
| | + | * [[Roquette sauvage]] |
Donc une famille importante de plantes potagères ou autres dans les dicotylédones.
C'est une famille assez stable dans les changements de classification récents; excepté que son nom passe de Crucifères à Brassicaceae.
Classification phylogénétique : Brassicaceae - Brassicales (Ordre) - Malvidées - Rosidées - Dicotylédones vraies - Angiospermes
